Jesenná, sýta polievka s hríbmi, zemiakmi a bielou fazuľou. Túto rýchlu večeru budete mať do 30 minút hotovú. Stačí pridať opečený chlieb a skvelé výživné jedlo máte pripravené.
Jesenná hríbová polievka
prečítajte si viac
Kategória: Zelenina
20. December – Pórovo – batátový šalát
Recept na zdravší vianočný zemiakovo-batátový šalát s pórom.
Teriyaki rezance
Ingrediencie: 1/2 červenej papriky3 mrkvy1 petržlen1/2 póru1 cukina 500g kuracieho mäsa1/2 lyžičky červenej papriky sladkej1/2 lyžičky červenej papriky pálivejsoľčierne korenie 1 strúčik cesnakukúsok zázvoru (1,5 cm koreňa)soľčierne korenie4 lyžice sójovej omáčky3...
Krémová tekvicová polievka
Ingrediencie: 1 menšia maslová tekvica2 batátové zemiaky4 mrkvy250 ml smotany na šľahanie1 až 1,5 litra vody1 lyžička solištipka čierneho koreniaštipka škorice1/2 lyžičky sušeného zázvoru Postup: Tekvicu, mrkvu a batátové zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky....
Tagliatelle s hríbovou omáčkou
300g cestovín400g hríbov (šmapióny, dubáky)100g kukurice1/2 červenej cibule2 strúčiky cesnakuolivový olejsoľčierne korenie400ml smotany na varenie1 lyžica škrobu na zahustenie (nemusí byť) Postup: Cestoviny varíme v osolenej vode 8-10 minút. Na panvici na olivovom...
Tekvicový koláč s orestovanou mrkvou a gorgonzolou
Ingrediencie: 1ks lístkového cesta1/2 hokaido tekvice3 mrkvy125g gorgonzole100g parmezánuhrsť vlašských orechovrozmarínolivový olej Postup: V hrnci si uvaríme hokaido tekvicu nakrájanú na kocky. Následne ju rozmixujeme na krém. Na olivovom oleji si orestujeme na...
Pestrý šalát so sušeným ovocím
Ingrediencie: 500g zmesi šalátových listov3 reďkovky150g hrášku2 nektarinky30g sušeného ananásu8 lístkov mäty50g kešu200g balkánskeho syruavokádoolivový olejbiely sezamčierny sezamchia semienka Omáčka 2 lyžice medu60ml horúcej vodyšťava z 1/2 citróna1 lyžička...
Cukinové rizoto
Ingrediencie: 1l zeleninového vývaru1 šálka ryže2 cukiny1 strúčik cesnakuolivový olejsoľ, bylinky80g parmezánu100g sušených paradajok30g masla Postup: Uvaríme si ryžu v zeleninovom vývare, dokým sa nevyparí voda. Cukinu si nastrúhame na utierku, vyžmýkame z nej vodu a...
Luskový prívarok s focacciou
Ingrediencie: 2 väčšie zemiaky300g fazuľových strukovsoľčierne korenie200ml mliekaolivový olejlyžica jablkového octu1/2 citrónakôporvajíčko Postup: Uvaríme si fazuľové struky a zemiaky. Uvarené zemiaky rozmixujeme (môžu Vám zostať aj nejaké kúsky zemiakov). Fazuľové...
Zeleninové kari s ryžou
Ingrediencie: 2 mrkvy1 cukina1 kukuricaolivový olej1 paradajkový pretlak1 strúčik cesnakusoľčierne koreniebazalkakari korenieštipka sušeného zázvorusladká paprikahrnček ryže, 2 hrnčeky vody1/2 cibule Postup: Očistenú mrkvu nakrájame na krúžky a dáme variť. Na panvici...
Niečo sladké?
Ľahká jahodová torta
Ingrediencie: 120g ovsených vločiek100g strúhaného kokosu2 PL kokosového oleja2 PL medu400g jahôd 2 PL medu250ml smotany na šľahanie1PL medu50g bielej čokolády Postup: Rozmixujeme ovsené vločky, pridáme strúhaný kokos a zalejeme rozpusteným kokosovým olejom. Pridáme 2...
Mrkvová bábovka
Recept na zdravú mrkvovú bábovku, ktorú si rýchlo pripravíte ale aj rýchlo zjete a ktorá, nie je len chutná ale aj zdravá.
Čokoládové pralinky
Tieto čokoládové pralinky chutia skoro ako ferrero rocher :). S minimom cukru, bez múky, bez mlieka a vegánske. Ingrediencie: 100g lieskových orieškov100g ovsených vločiek2 lyžice kakaa50g práškového cukru1 vanilkový cukor (alebo kúsok vanilkového lusku)2 lyžičky...
Dukátové buchtičky
Recept na nadýchané dukátové buchtičky s lahodným vanilkovým krémom.
Perníkovo-banánový chlebík
Ingrediencie: 150g hladkej špaldovej múky80g lieskových orechov100g trstinového cukruškoricaperníkové korenieštipka soli1/2 kypriaceho prášku2 banány2 vajíčka150ml mlieka2 PL kokosového oleja Čokoládová poleva: 70g horkej čokolády1 lyžička kokosového oleja Postup: V...