Ingrediencie:

• 150g hladkej špaldovej múky
• 80g lieskových orechov
• 100g trstinového cukru
• škorica
• perníkové korenie
• štipka soli
• 1/2 kypriaceho prášku
• 2 banány
• 2 vajíčka
• 150ml mlieka
• 2 PL kokosového oleja

Čokoládová poleva:

• 70g horkej čokolády
• 1 lyžička kokosového oleja

Postup:

V miske zmiešame múku, kypriaci prášok, cukor, štipku soli, škoricu a perníkové korenie. Rozmixujeme 2 banány, vajíčka a mlieko. Vylejeme k múke, primiešame rozpustený kokosový olej a rozmixované orechy. Vymiešame cesto, ktoré vylejeme do nadoby na chlieb. Pečieme na 180° približne 30-40 minút, kým chlieb nie je dohneda upečený. V miske rozpustíme horkú čokoládu nad parou a vymiešame s kokosovým olejom. Rozpustenou čokoládou polejeme chlebík. Dobrú chuť. 🙂