Ingrediencie:

• 60g vlašských orechov
• 140 špaldovej hladkej múky
• 50g trstinového cukru
• 1/2 ČL škorice
• 1/4 ČL perníkového korenia
• 1/2 prášku do pečiva
• 60g masla
• 60g medu

Pomleté vlašské orechy zmiešame s preosiatou múkou, škoricou, perníkovým korením a práškom do pečiva. Pridáme med, cukor a rozpustené maslo. Vypracujeme cesto, ktoré odložíme na 1 hodinu do chladničky. Následne si cesto rozdelíme na viaceré časti, ktoré potom rozvaľkáme a vykrojíme rôzne tvary. Perníky dáme piecť na 180° približne na 8 minút.

Dobrú chuť 🙂